PRODUCCIÓN ORGÁNICA
La Cooperativa Agro Indsutrial Cabana Ltda. COOPAIN CABANA,
trabaja bajo los ejes estratégicos tecnico-productivos, fortalecimiento
empresarial, responsabilidad social-empresarial y de comercialización, mediante
la asociatividad es por ello que cuenta con un equipo técnico denominado
Sistema Interno de Control de la Producción Orgánica del cultivo de quinua para
garantizar la trazabilidad del producto, realizando actividades de inspección,
verificación y supervisión de las actividades que ejecuta el productor orgánico
que consiste en: Selección del terreno, siembra, labores culturales, control de
plagas y enfermedades, cosecha, post-cosecha y comercialización.
Así mismo con la toma de información para la documentación
respectiva de cada productor orgánico, con asistencia técnica en la preparación
de abonos orgánicos como es el Biol, siembra de abonos verdes para mantener la
fetilidad del suelo, logrando la certificación orgánica con la certificadora
BCS OKO Garantie.
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